Mathilde1
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06/08/2013

MEZE: LES SAVEURS DE THAU: 10 ANS DEJA

 


Philippe Saveurs de Thau.JPG
L'Equipe des Saveurs de Thau.2.JPG

 

BON ANNIVERSAIRE !


10 ans Déjà ! En  juin 2003  le restaurant Les Saveurs de Thau″ s’installait  à MEZE 


Philippe  SCHMITT a su se faire une place au soleil sur le Port de MEZE,  en bordure de l'Etang de Thau, parmi les nombreux restaurants.

Grâce à son énergie débordante, son professionnalisme et son esprit créatif,  Philippe, toujours souriant, est arrivé à combler de plaisir les papilles de ses clients.

 

Ouvert 7/7 midi et soir   ETE comme HIVER,

Les Saveurs de Thau vous propose une cuisine traditionnelle et atypique :

 

Pour étoffer l’équipe cuisine (Marc Laupies, Loïc Lakiere et Patrick Simon),  Frédéric Estrade est venu récemment conforter cette dernière avec pour tout bagage, 22 ans d’expérience culinaire, apportant un regard neuf dans un souci d’améliorer les plats et proposer des saveurs nouvelles qui viendront compléter les recettes existantes telless que :

 

                  Brochettes de Saint Jacques flambées au  Noilly Prat  de Marseillan.

                  Lasagnes de Filets de Rougets au Basilic.

                  Rossini de Kangourou au foie gras maison.

                  Souris d’agneau rôtie dans son jus.

                  Duo de St Jacques & Gambas flambées au  Muscat de Frontignan.

                  Choucroute de poissons, beurre Blanc.

                  Camembert chaud sur lit de croutons & Tartare de tomates. 

Choix de Carte de vins locaux

70% Mézois : 

Domaine Les  Yeuses, Cave de Beauvignac, Vin des Philosophes mais aussi Pic St Loup, St Chinian. 

Prenez soin de réserver, surtout en cette période estivale !

lessaveursdethau@free.fr

www.lessaveursdethau.com   04 67 43 53 73 


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Joselyne AUZIAS

Si vous aussi vous souhaitez mettre en valeur, gratuitement, votre activité commerciale ou bénévole, n'hésitez pas à nous contacter: mezinfos@neuf.fr

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